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Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • viandes blanches
  • fruits de mer
  • poissons
  • crudités
  • foie gras
  • moules marinières
  • tartare de poisson
  • Risoto
  • Rocamadour

Château Jean Dugay. - Graves de Vayres Sec - 2017

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Un excellent Graves de Vayres blanc à tout petit prix. A découvrir !

Composition et terroir :

Le Château Jean Dugay nous révèle deux très belles cuvées vin de Bordeaux Graves de Vayres, le rouge et ce superbe blanc qui va vous ravir, produit exclusivement avec du cépage Sauvignon blanc.


Cépage :

Sauvignon Blanc pour ce vin blanc du Château Jean Dugay

Aspect visuel :

Belle robe de couleur jaune paille et brillante pour ce Bordeaux blanc du Château Jean Dugay.

Caractéristiques olfactives :

Le nez de ce Graves du Château Jean Dugay révèle des arômes fruités (agrumes et fruits exotiques) et floraux (acacia).


Attributs gustatifs :

La bouche de ce vin de Bordeaux est suave, grasse, charnue, avec beaucoup de fraîcheur. Elle dévoile beaucoup de  fruitées et une très belle longueur.

Domaine :Château Jean Dugay.
Appellation : Graves de Vayres Sec
Année de garde :A consommer dès aujourd'hui
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Le domaine : Château Jean Dugay.

    La propriété familiale a été lancée à la sortie de la seconde guerre mondiale, en 1946 par le grand-père de Jean-Claude Ballet. En 1972 Monsieur Ballet acquiert le château Jean Dugay, situé à cheval sur l’AOC Bordeaux et l’AOC Graves...

En savoir plus sur Château Jean Dugay.

Ils en parlent :
  • Hachette : Etoile dans le Guide 2013
  • Rvf : Cité
  • Appellation : Graves de Vayres Sec

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