Evaluation
- Acidité : Rafraîchissante
- Tanin : Charnus
- Douceur : Sec
- Corps : Moyen
- Arômes : Floral, épicé, fruité
- Longueur : Longue
Accord mets et vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
- Boulettes d'agneau aux herbes
- sauce au yogourt
- Boeuf à l'espagnole au sofrito
- Brochettes colorées de porc et l
- Baguette au fromage d’ici et aux
- Aubergines à la nîmoise