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Avec des vignes plantées face à la mer, le Château Pibarnon est clairement le plus emblématique de toute la côte, produisant des vins blancs de toute beauté.
Composition et terroir :
Des marnes bleues du Santonien, formation très rare qui fait la particularité du sous-sol de ce vignoble. Les vignes produisant ce Bandol blanc sont sur les quelques rares faces nords du vignoble, ce qui permet un mûrissement lent.
Cépage :
45% CLAIRETTE et 30% BOURBOULENC et 25% de divers cépages locaux pour ce joli vin blanc de Provence du Château Pibarnon.
Aspect visuel :
La robe de ce grand Bandol est jaune très claire et brillante.
Caractéristiques olfactives :
Le nez de ce grand vin blanc du Château Pibarnon est très complexe de par son passge en foudre, on relèvera des arômes fruité, floral et végétal.
Attributs gustatifs :
En bouche, ce grand vin de Provence est précis et élégant, avec beaucoup de fraîcheur et une belle finale.