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Evaluation
  • Acidité : +++
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Fruité / Epicé
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Fromages affinés
  • Charcuterie
  • Viande grillée

Louis Latour - Chénas - 2012

Expédition sous 8 jours ouvrés
A l'unité17,20 € 15.40 EUR Par 6 bouteilles15,40 €

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Composition et terroir : 

Sur des sol exposés plein Sud et composés de granit rose et de schistes, le Gamay de ce Chénas atteind une maturité maximale. La récolte est réalisée à la main et la fermentation se fait dans des cuves ouvertes.

Cépage :

Gamay


Aspect visuel :

La robe de ce Chénas est d’une couleur rubis.

Caractéristiques olfactives :

Au nez on relève des notes de fruité et d’épice.

Attributs gustatifs : 

En bouche ce Chénas révèle de délicieux arômes de framboise et de cerise relevés par une belle acidité et une longue et goulue fin de bouche.

Domaine :Louis Latour
Appellation : Produits en rupture - Autres régions
Année de garde :2 à 3 ans
Température de service :13°C à 15°C
NOTATION LES CAVES
41
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Le domaine : Louis Latour

    Louis Latour, une très belle maison de Bourgogne.

    Présentation du domaine :

    Fondée en 1797 par la famille Latour, vignerons depuis le 17ème siècle, la Maison Louis Latour est aujourd'hui, avec ses près de 50 hectares de vignoble le plus grand domaine viticole de Bourgogne. Installé...

En savoir plus sur Louis Latour

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité
  • Rvf : Cité
  • Parker : EtoileEtoile Bon
  • Bettane et Desseauve : Cité
  • Bourgogne aujourd'hui : Cité
  • Température de service : 13°C à 15°C
  • Couleur : Rouge

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