Gérard Bertrand - Pays d'Oc "6ème Sens" rosé - 2020
Vin LANGUEDOC

Le vin Pays d'Oc "6ème Sens" rosé de Gérard Bertrand est un vin délicieux et complexe, qui offre une expérience gustative riche et agréable. Produit dans la région du Languedoc-Roussillon en France, ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de cépages traditionnels tels que le Grenache, le Cinsault et la Syrah, qui lui confèrent des arômes et des saveurs uniques.
Les raisins utilisés pour produire le vin "6ème Sens" rosé sont cultivés selon des pratiques agricoles durables, avec une attention particulière portée à la préservation de la biodiversité et à la protection de l'environnement. Les raisins sont vendangés à la main pour garantir leur qualité et leur intégrité, puis transportés avec soin à la cave pour être vinifiés.
La vinification du vin "6ème Sens" rosé de Gérard Bertrand est réalisée avec une grande attention aux détails et à la qualité. Les raisins sont pressés délicatement pour extraire leur jus, qui est ensuite fermenté à basse température pour préserver ses arômes et ses saveurs naturels. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant plusieurs mois, ce qui lui donne une texture ronde et crémeuse ainsi qu'une complexité supplémentaire.

Attributs gustatifs :

Le vin "6ème Sens" rosé de Gérard Bertrand présente une robe rose pâle brillante et limpide, qui attire immédiatement le regard. Le nez est délicat et aromatique, avec des notes de fruits rouges frais tels que la fraise et la framboise, ainsi que des notes florales subtiles. En bouche, le vin est rond et fruité, avec une belle acidité qui lui donne de l'équilibre et de la fraîcheur. Les arômes de fruits rouges et de fleurs se prolongent en bouche, avec une finale persistante et agréablement fruitée.

Les accords mets :

Le vin Pays d'Oc "6ème Sens" rosé de Gérard Bertrand est un vin polyvalent qui peut être apprécié à de nombreuses occasions. Il est idéal en apéritif, accompagné de plats légers tels que des salades ou des fruits de mer, mais peut également être servi avec des plats plus consistants tels que des viandes grillées ou des plats méditerranéens. Sa fraîcheur et son équilibre en font également un vin parfait pour accompagner les plats épicés ou relevés.