Gérard Bertrand - Pays d'Oc "6ème Sens" rouge - 2022
Vin LANGUEDOC

Le vin Pays d'Oc "6ème Sens" rouge de Gérard Bertrand est un vin produit à partir d'un mélange de cépages, notamment le Syrah, le Grenache, le Mourvèdre et le Carignan. Ces raisins sont cultivés dans les vignobles de la région, où les sols argilo-calcaires et les climats chauds et ensoleillés favorisent une maturation optimale des raisins.
La qualité de ce vin est le résultat du savoir-faire de Gérard Bertrand, qui utilise des techniques de vinification traditionnelles pour produire un vin de qualité supérieure. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être fermentés en cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant plusieurs mois pour ajouter de la complexité et de la profondeur.

Attributs gustatifs :

Le vin "6ème Sens" rouge a une couleur profonde et sombre, avec des reflets pourpres. Au nez, il offre des arômes riches de fruits rouges et noirs, comme la cerise, la mûre et la cassis, ainsi que des notes épicées et herbacées.
En bouche, ce vin est corsé et intense, avec des saveurs de fruits noirs et d'épices qui se mêlent harmonieusement. Il a des tanins souples et une belle acidité, ce qui lui confère une structure équilibrée et une longue finale.

Les accords mets :

Le Pays d'Oc "6ème Sens" rouge est un vin polyvalent qui peut accompagner une variété de plats, y compris les viandes rouges grillées, les plats épicés et les fromages forts. Il peut également être apprécié seul, en apéritif ou en soirée.