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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : Sans
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Floral / Fruité
  • Longueur : Courte
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • apéritif
  • crevettes
  • calamars
  • carré de porc
  • Soupe au fromage

Mas de Daumas Gassac - Collection Cépage Chardonnay - Moulin de Gassac - 2023
Vin LANGUEDOC

Jusqu'à 24 bouteilles : expédition 72 heures ouvrées.
Au-delà, expédition sous 8 jours ouvrés.
A l'unité8,30 €12,60 €

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Collection Cépage Chardonnay du Moulin de Gassac est un vin du Languedoc en IGP Pays d'Oc sur des notes d'agrumes et de fleurs.

Composition et terroir :

Les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires. Leur rendement est d'environ 50 à 60 hectolitres à l'hectare.

L'élevage est réalisé en cuve inox pendant 5 à 6 mois. 

Cépages :

100% Chardonnay pour cette cuvée.

Aspect visuel :

La robe est d'un jaune brillant.

Caractéristiques olfactives :

Au nez, ce vin IGP Pays d'Oc révèle des notes de fleurs blanches et de cerises.

Attributs gustatifs :

En bouche, ce vin est très fruité avec des notes mielées.

Les accords mets :

Nous vous suggérons une dinde farcie aux pommes, mais aussi des palourdes sur cette cuvée.

Température de dégustation :

Idéalement à 12 degrés.

Découvrez un autre IGP Pays d'Hérault :

La cuvée Marius de Chapoutier, va vous ravir également.

Domaine :Mas de Daumas Gassac
Appellation : Dernières bouteilles en stock sur ces millésimes, vendues à prix coûtant, quantités très limitées N°7
Région : Languedoc
Année de garde :2 à 3 ans
Température de service :12°
NOTATION LES CAVES
41
Quelques avis sur Mas de Daumas Gassac Collection Cépage Chardonnay - Moulin de Gassac :
Un superbe vin d'apéritif à conseiller.
Tout en fruité floral, j'ai adoré ce petit blanc.
Un vin de Pays d'OC très plaisant que je recommande.
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Le domaine : Mas de Daumas Gassac

    Le mas de Daumas Gassac est situé à Aniane, dans la valéée de Gassac dans le département de l'Hérault. Ses vins (rouges, blancs et rosés) sont classés en Vins de pays de l'Hérault. En effet, l'encépagement choisi contient des variétés étrangères à celles autorisées dans l'appelation Coteaux du Languedoc. Néanmoins, la...

En savoir plus sur Mas de Daumas Gassac

Ils en parlent :
  • Température de service : 12°
  • Couleur : Blanc
  • Appellation : Pays d'OC
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