Les Bêtes Curieuses - Muscadet Sèvre et Maine AOP La Perdrix de l'Année Blanc - 2022
Vin LOIRE

Le vin "Les Bêtes Curieuses - Muscadet Sèvre et Maine AOP La Perdrix de l'Année Blanc" est bien plus qu'une simple cuvée; il représente un hommage à la tradition viticole du Muscadet

Attributs gustatifs et olfactifs :

Au nez, le vin dévoile un bouquet complexe et raffiné. On y retrouve des arômes de fruits blancs tels que la poire et la pomme, accompagnés de notes florales subtiles comme l'acacia et le chèvrefeuille.

En bouche, La Perdrix de l'Année se révèle pleine de finesse et d'élégance. L'attaque est vive, avec une acidité rafraîchissante qui équilibre parfaitement la richesse du vin. La texture en bouche est soyeuse, grâce à l'élevage prolongé sur lies, qui confère au vin une certaine onctuosité. Les saveurs de fruits blancs et d'agrumes se prolongent en bouche.

Accords mets :

Sa fraîcheur et sa minéralité en font un accompagnement idéal pour les fruits de mer, notamment les huîtres, les coquillages et les crustacés.

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