Evaluation
- Acidité : Moyenne
- Tanin : Sans
- Corps : Moyen
- Arômes : Fruité
- Longueur : Moyenne
Accord mets et vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
- Langouste
- foie gras
- Lamproie à la Bordelaise
- lapin aux pommes
- homard au beurre blanc
- Veau maringo
- Saint Félicien aux truffes