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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : Sans
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Courte
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • poisson
  • rôti de porc
  • saumon grillé
  • fromage de chèvre
  • Ris de veau
  • Lapin
  • Pâtes au parmesan

Domaine Jean Guiton. - Hautes Côtes de Beaune blanc - 2021
Vin BOURGOGNE

Jusqu'à 7 bouteilles : expédition 72 heures ouvrées.
Au-delà, expédition sous 8 jours ouvrés.
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Hautes Côtes de Beaune blanc, un vin sec et fruité du domaine Jean Guiton.

Composition et terroir :

Elevage en cuve inox pour ce cru de vin blanc.

Cépage :

Chardonnay pour cette cuvée Hautes Côtes de Beaune blanc.

Aspect visuel :

Une belle robe dorée éclatante et claire pour ce blanc.

Caractéristiques olfactives :

Au nez, ce vin révèle de très jolis arôme de fruits à chair blanche.

Attributs gustatifs :

Un vin sec et fruité avec une certaine minéralité, du corps et du gras.

Les accords mets :

Nous vous suggérons un flan de poisson, mais aussi une fricassée de lapin sur cette cuvée.

Température de dégustation :

Idéalement à 12 degrés

Découvrez un autre vin blanc de la Côte de Beaune :

Le Ladoix blanc de la maison Chevalier père et fils est également très plaisant.

L'appréciation du caviste

Un super vin blanc pour un prix tout simplement exceptionnelle ! Équilibré, rond et bien frais ! Pour l'apéritif tous les convives seront satisfait !
Domaine :Domaine Jean Guiton.
Appellation : Dernières bouteilles en stock sur ces millésimes, vendues à prix coûtant, quantités très limitées N°7
Région : Bourgogne
Année de garde :3 à 5 ans
Température de service :12°
NOTATION LES CAVES
41
Vous aimerez également :
Quelques avis sur Domaine Jean Guiton. Hautes Côtes de Beaune blanc :
Un superbe rapport prix-plaisir pour ce vin blanc sec et fruité.
Je l'ai dégusté sur du saumon fumé, un vrai régal !
Beaucoup de plaisir sur cette cuvée en apéritif dinatoire.
Un vin blanc qui a du corps et du fruit, je le conseil.
Délicieux blanc sec, très bien équilibré.
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Le domaine : Domaine Jean Guiton.

    Jean Guiton, un magnifique domaine de Bourgogne proche de Pommard.

    Présentation du Domaine Jean Guiton:

    Installé dans la plaine de Pommard, précisément à Bligny, ce domaine est né en 1973 et aujourd'hui dirigé par Guillaume Guiton qui a repris d'exploitation au début des années 2000.

    Le vignoble...

En savoir plus sur Domaine Jean Guiton.

Ils en parlent :
  • Température de service : 12°
  • Couleur : Blanc
  • Appellation : Hautes Côtes de Beaune
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