La Suzienne - Grignan-Les-Adhémar Cuvée Rabassière - 2022
Vin RHONE Rouge

Le vin Grignan-les-Adhémar Rabassière, produit par le domaine de la Suzienne, est une appellation d'origine contrôlée (AOC) située dans la vallée du Rhône.

Composition et terroir :

Ce vin, réputé pour sa qualité et sa finesse, est le résultat d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération.
Le domaine de la Suzienne, situé dans la région de la Drôme provençale, bénéficie d'un terroir exceptionnel pour la culture de la vigne. Les sols argilo-calcaires et les conditions climatiques favorables offrent un environnement idéal pour la production de raisins de haute qualité. Les cépages utilisés dans l'élaboration du Grignan-les-Adhémar Rabassière comprennent principalement la Syrah, le Grenache, le Carignan, et le Cinsault.
Les vignerons du domaine de la Suzienne accordent une grande importance à chaque étape du processus de vinification afin de préserver les arômes et les caractéristiques uniques des raisins. La vendange est effectuée à la main pour assurer une sélection minutieuse des grappes les plus mûres et les plus saines. Les raisins sont ensuite vinifiés dans des cuves en acier inoxydable, permettant un contrôle précis des températures et une fermentation optimale.

Attributs gustatifs et olfactifs :

Le vin Grignan-les-Adhémar Rabassière se distingue par sa robe d'un rouge intense et profond. Au nez, il dévoile des arômes subtils de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées et de délicates touches florales. En bouche, il révèle une texture soyeuse et des tanins bien intégrés, offrant une harmonie parfaite entre puissance et élégance. La finale est longue et agréable, laissant une impression de fraîcheur et de vivacité.

Les accords mets :

Ce vin polyvalent s'accorde parfaitement avec une grande variété de plats. Il accompagne à merveille les viandes rouges grillées, les ragoûts, les fromages affinés et les plats méditerranéens à base de tomates et d'herbes aromatiques.

Le Grignan-les-Adhémar Rabassière du domaine de la Suzienne est non seulement apprécié pour sa qualité gustative, mais aussi pour son rapport qualité-prix attractif.