Evaluation

Acidité : +
Tanin : +
Douceur : Sec
Corps : Moyen
Arômes : Fruité / Epicé
Longueur : Courte

Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

Rigotte
Saucisson de Lyon
Soupes de tripes
Boudin au deux pommes

Domaine Chapoutier - Duché D'Uzès - 2021
Vin LANGUEDOC

Expédition sous 3 semaines

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Composition et terroir : Le vignoble du duché d’Uzès est entre les vignobles du Languedoc et ceux Rhône. Les vins, encore méconnus, sont d’excellente qualité avec beaucoup de caractère et de typicité.

Cépage : Grenache et la Syrah

Aspect visuel : Une robe grenat violacée.

Caractéristiques olfactives : Le nez de ce Duché D'Uzès du domaine Chapoutier est expressif et fruité (framboise, cassis et mûres). Au second nez on relèvera des notes épicées et de garrigue.

Attributs gustatifs : En bouche ce vin du Languedoc se caractérise par une belle attaque bien souple, toujours beaucoup de fruité et une certaine persistance aromatique.

L'appréciation du caviste

Je vous invite a la découverte avec ce superbe vin du domaine Chapoutier , Fruité mais porté sur des arômes d’épices et de vanille ! Une belle pépite !

Domaine :Domaine Chapoutier

Appellation : Duché d'Uzès

Millésime :2021 (Voir le tableau des millésimes)

Année de garde :2 à 3 ans

Température de service :14 à 16 °C

NOTATION LES CAVES

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Politique de retour et de remboursement:
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Le domaine : Domaine Chapoutier

Chapoutier, un très grand domaine du Rhône.

Présentation et histoire du domaine Chapoutier :

Polydor Chapoutier, dont la famille vit dans la Vallée du Rhône à Tain-l’Hermitage depuis 1808, acheta ses premières vignes en 1879.

Le travail de la vigne et sa vinification s’est ainsi transmis à ses...

En savoir plus sur Domaine Chapoutier

Ils en parlent :

Rvf :
Parker : Très bon
Bettane et Desseauve : 5 BD Exceptionnel
Gault Millau : Cité
Dussert Gerber : Cité
Température de service : 14 à 16 °C
Couleur : Rouge
Appellation : Duché dUzès

“Je suis clients chez "Les Caves" depuis un bon moment et j'ai été toujours satisfait de leur prestation.”

Bernard P.

8 févr. 2023

“Je suis très surpris de la réactivité et du suivi client lors d'un problème de livraison.”

Alain T.

19 févr. 2023

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Thierry

9 févr. 2023

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Jean N.

18 juil. 2022

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16 sept. 2022

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12 mai 2022

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Jean-Paul S.

9 juil. 2022

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Corinne FAUCHERON

22 avr. 2022

“Toujours satisfait du choix très diversifié qu'offre "Les caves"”

Roger L.

21 oct. 2022

“Bons vins, a prix raisonnables, avec frais de port limités, et livraison rapide.”

Patrick D.

13 mai 2022

Domaine Chapoutier - Duché D'Uzès - 2021 Vin LANGUEDOC