Gosset. - Grand Rosé demi bouteille
Champagne

Le champagne Grande Rosé de Gosset est un vin mousseux de renom, produit par la maison de champagne Gosset, l’une des plus anciennes et prestigieuses maisons de champagne.

Composition et terroir :

Cette cuvée est considérée comme l’une des plus exquises de la gamme de Gosset, alliant l’élégance et la complexité de saveurs de deux cépages de qualité supérieure, le Chardonnay et le Pinot Noir.
Le Champagne Gosset a une histoire longue et riche, remontant à plus de 400 ans, et est réputé pour sa tradition de qualité et d’innovation. La maison a été fondée en 1584 à Aÿ, l’un des villages viticoles les plus renommés de la région de Champagne. Gosset est également reconnu pour être l’un des premiers producteurs de champagne à utiliser des bouteilles plus épaisses et plus lourdes, connues sous le nom de «bouteilles Gosset».
Les raisins sont récoltés à la main et triés méticuleusement pour s’assurer que seuls les meilleurs fruits sont utilisés. La fermentation est effectuée à basse température pour préserver la fraîcheur et la pureté des arômes et saveurs.

Attributs gustatifs et olfactifs :

Le champagne Grande Rosé de Gosset est connu pour son élégance et sa complexité. Il offre une palette de saveurs raffinées qui combinent des notes fruitées, florales et épicées. Au nez, il révèle des arômes délicats de fruits rouges tels que la cerise, la fraise et la framboise, ainsi que des notes florales de rose et de pivoine. En bouche, il présente une texture soyeuse et des saveurs fruitées intenses, équilibrées par une acidité rafraîchissante et une finale persistante.
La couleur rosée profonde du Champagne Grande Rosé de Gosset provient de l’ajout de vin rouge, qui est ajouté au mélange final avant la mise en bouteille. La quantité de vin rouge ajoutée dépend de la cuvée et de l’année de récolte, mais est généralement d’environ 8 à 10% du volume total.

Les accords mets :

Le Champagne Grande Rosé de Gosset est idéal pour les occasions spéciales et pour accompagner des plats gastronomiques. Il est particulièrement bien adapté aux plats à base de poisson, de viande blanche et de légumes grillés. Il peut également être apprécié seul en apéritif, ou accompagné de desserts aux fruits rouges tels que les fraises ou les framboises.