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Côtes de Castillon Côtes de Castillon
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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : ++
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Brie
  • Boeuf grillé
  • Boudin noir
  • Lapin
  • dinde farcie
  • gratin dauphinois
  • Cuisses de poulet
  • Brochette d'agneau

Château de Pitray - Côtes de Castillon - 2012
Vin BORDEAUX

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A l'unité9,09 €10,09 € 7.99 EUR Par 6 bouteilles7,99 €8,99 €

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Composition et terroir :

Ce vin du Château de Pitray est conçu à partir de raisins plantés sur des terroirs argilo-calcaires. L'âge moyen de ces vignes est de 25 ans.


Cépage :

Majoritairement du Merlot, du Cabernet Franc et un peu de Cabernet Sauvignon pour ce vin de Bordeaux.

Aspect visuel :

La robe de ce Côtes de Castillon est rouge sombre.


Caractéristiques olfactives :

Le nez de ce vin rouge offre des arômes de fruits noirs.


Attributs gustatifs :

En bouche ce vin de Bordeaux, dévoile souplesse et rondeur.

Domaine :Château de Pitray
Appellation : Côtes de Castillon
Année de garde :5
NOTATION LES CAVES
3.51
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Le domaine : Château de Pitray

    De 1883 à 1886, Louis-Antoine de Simard de Pitray crée le Domaine de Pitray. 

    De 1965 à 1980, Louis Simard de Pitray le rend plus moderne et exporte ses vins aux Etats-Unis et en Angleterre. C’est en 1993 que les premières barriques d’élevage sont acquises par Alix de Pitray et son mari. 

    Aujourd’hui, le petit-fils du vicomte Louis de Pitray, Jean de Boigne, tient les rennes du domaine. 

En savoir plus sur Château de Pitray

Ils en parlent :
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Côtes de Castillon

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