Véritable référence en Languedoc. A découvrir !
Composition et terroir :
Le terroir de ce vin blanc du Château Puech-Haut provient de sols argilo-calcaires avec galets roulés par le Rhône au Quaternaire. Le pressurage est réalisé de manière directe et le débourbage se fait avec la méthode "statique à froid". Enfin la fermentation alcoolique est réalisé cuve inox à basse température
Cépage :
Composé de Vermentino, de Sauvignon et de Muscat
Aspect visuel :
La robe de ce vin est limpide.
Caractéristiques olfactives :
Le nez de ce vin blanc dévoile des notes d'agrumes et de fruits exotiques.
Attributs gustatifs :
En bouche ce vin du Château Puech Haut dispose d'un bel équilibre entre vivacité et onctuosité.
Voici un joli vin d'apéritif qui ne manque pas de caractère. Son assemblage lui apporte du relief, révélant de belles notes de fruits exotiques tout en conservant une belle fraîcheur et vivacité.