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Evaluation
  • Acidité : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Floral / Fruité
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • apéritif
  • fromage de chèvre
  • Cuisine asiatique
  • Cuisine orientale
  • Langoustines au curry
  • Moules au safran
  • Escalope de foie gras
  • Asperges en sauce
  • quenelles
  • beignets d'aubergines

Domaine Chapoutier - Condrieu Invitare - 2021
Vin RHONE

Expédition sous 3 semaines
A l'unité34,80 €39,80 €

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Un magnifique Condrieu de la maison Chapoutier !

Composition et terroir : 

L'appellation Condrieu représente 130 hectares de vignes aux alentours de la ville Condrieu, dans la vallée du Rhône.

Les vignes de ce Condrieu Invitare du domaine Chapoutier évolue sur des sols composés de schistes et de granites qui donnent au vin une belle puissance aromatique, de fraîcheur et de minéralité. L’élevage, de 8 mois environ, se fait sur lies pour préserver la fraîcheur et sous bois pour apporter de la complexité à ce grand Condrieu.

Cépage :

Ce vin blanc est composé à 100% de Viognier.

Aspect visuel :

Une belle robe de couleur or soutenu avec des reflets verts pour ce vin du Rhône millésime 2021.

Caractéristiques olfactives :

On ressent des arômes fruités, tel que le fruit exotique et le fruit blanc, au nez de ce blanc du Domaine Chapoutier.

Attributs gustatifs : 

En bouche ce vin du Rhône du domaine Chapoutier est rond, suave, ample, très long en bouche, avec une pointe vanillée en fin de bouche.

L'appréciation du caviste

Condrieu, le roi des vins blanc de la Vallée du Rhône. Le domaine Chapoutier a su sublimer cette cuvée Invitare. Voila des notes de pêche blanche, de fruits confits, le tout restant très frais. A découvrir sans attendre cette superbe cuvée.
Domaine :Domaine Chapoutier
Appellation : Vente Privée Chapoutier
Année de garde :5 à 10 ans
Température de service :11 à 13 °C
NOTATION LES CAVES
41
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Fiche détaillée
Quelques avis sur Domaine Chapoutier Condrieu Invitare :
Un super vin blanc gourmand et floral ! Monsieur Chapoutier sort son épingle du lot de tous les Condrieu qu'on peut trouver sur le marché
Très complexe et aromatique en bouche, ce vin frais et floral était très bon
Un grand vin avec des fort arômes d'abricot, de fruit jaune confit avec une longueur en bouche interminable
Belle équilibre en bouche entre le gras et la fraicheur de ce vin
Un vin blanc qui ne manque pas de caractère ! Puissant, gras et aromatique ce vin ma donné une très bonne expérience
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Le domaine : Domaine Chapoutier

    Chapoutier, un très grand domaine du Rhône.

    Présentation et histoire du domaine Chapoutier :

    Polydor Chapoutier, dont la famille vit dans la Vallée du Rhône à Tain-l’Hermitage depuis 1808, acheta ses premières vignes en 1879.

    Le travail de la vigne et sa vinification s’est ainsi transmis à ses...

En savoir plus sur Domaine Chapoutier

Ils en parlent :
  • Rvf : EtoileEtoileEtoile
  • Parker : EtoileEtoileEtoile Très bon
  • Bettane et Desseauve : 5 BD Exceptionnel
  • Gault Millau : Cité
  • Dussert Gerber : Cité
  • Température de service : 11 à 13 °C
  • Degrés d'alcool : 14 °
  • Couleur : Blanc
  • Appellation : Condrieu
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