Evaluation
  • Corps : Corsé
  • Arômes : Epicé, Floral
  • Longueur : Longue

Cognac Frapin - 1er Grand Cru de Cognac VIP XO Carafe

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Le Cognac 1er Grand Cru VIP XO Carafe du domaine Frapin est un spiritueux d'exception qui incarne l'élégance et la tradition du cognac français.

Composition et terroir :

Frapin, une maison de cognac familiale située en Charente, dans la région de Cognac, produit depuis des générations des cognacs de renommée mondiale. Leur Cognac 1er Grand Cru VIP XO Carafe est un choix parfait pour les connaisseurs exigeants à la recherche d'une expérience gustative unique.
Ce cognac est classé 1er Grand Cru, ce qui signifie qu'il est issu des terroirs les plus prestigieux de la région de Cognac. Les vignes utilisées pour produire ce cognac sont situées dans la Grande Champagne, le cru le plus réputé de la région, connu pour produire des eaux-de-vie d'une qualité exceptionnelle. Les raisins utilisés sont soigneusement sélectionnés pour garantir la plus haute qualité dès le départ.
Le processus de production du Cognac 1er Grand Cru VIP XO Carafe est minutieux et exigeant. Après la récolte des raisins, ces derniers sont pressés pour obtenir un moût qui fermente lentement. Cette fermentation donne naissance à un vin blanc acide, qui est ensuite distillé dans des alambics traditionnels en cuivre. La double distillation, une technique caractéristique du cognac, permet d'éliminer les impuretés et de concentrer les arômes subtils.
Une fois distillée, l'eau-de-vie est vieillie dans des fûts de chêne français pendant de longues années. Le Cognac 1er Grand Cru VIP XO Carafe est un assemblage de différentes eaux-de-vie vieillies pendant au moins 10 ans, ce qui lui confère une complexité et une profondeur remarquables. Pendant son vieillissement, le cognac acquiert des arômes et des saveurs uniques provenant du bois de chêne, tels que des notes de vanille, de caramel, de fruits secs et d'épices.
La carafe dans laquelle le Cognac 1er Grand Cru VIP XO est présenté est également un symbole de raffinement et de luxe. Faite à la main par des artisans talentueux, elle est conçue pour mettre en valeur la beauté et l'élégance du cognac.

Attributs gustatifs et olfactifs :

Lorsqu'il est enfin temps de déguster ce cognac d'exception, le rituel de la dégustation est tout aussi important que le liquide lui-même. Le Cognac 1er Grand Cru VIP XO Carafe du domaine Frapin est meilleur lorsqu'il est servi légèrement réchauffé, à une température d'environ 18 à 20 degrés Celsius. Cela permet aux arômes de se libérer pleinement et d'offrir une expérience gustative complète.
En bouche, ce cognac offre une harmonie parfaite entre la richesse et la douceur. Sa texture veloutée et sa palette aromatique complexe dévoilent des couches de saveurs subtiles.

Domaine :Cognac Frapin
Appellation : Cognac
Année de garde :+ de 20 ans
NOTATION LES CAVES
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Le domaine : Cognac Frapin

    Installée dans le Sud-Ouest de la France depuis 1270 est d'abord une famille de vignerons puis de distillateur. Le domaine s'étend aujourd'hui sur 36 hectares exclusivement en Grande Champagne, officielement classée Premier Cru de Cognac.

En savoir plus sur Cognac Frapin

Ils en parlent :
  • Appellation : Cognac

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