Evaluation
  • Acidité : Moyenne
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • apéritif pour apprécier tout son
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Bollinger. - Rosé
Champagne Champagne

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Bollinger Rosé, une très belle cuvée à découvrir.

Présentation :

C'est la première fois que Bollinger élabore un Rosé non-millésimé, il a d'ailleurs fallu 10 ans pour définir un assemblage qui respecte le «goût Bollinger».

Cépages :

Cet assemblage est constitué de 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay et 15% de Pinot Meunier.

Aspect visuel :

Il possède une robe saumon intense, et de petites bulles vives.

Caractéristiques olfactives :

Son nez dévoile de très belles notes aromatiques de fruits rouges.

Attributs gustatifs :

C'est en bouche que l'on retrouve la signature de la maison Bollinger sous forme d'une vinosité tout en finesse.

On relève les arômes de fruits rouges et une légère acidité élégante. La finale est longue et  très agréable.

Les accords mets :

Nous vous suggérons de le boire en apéritif, mais aussi sur un désert au chocolat.

Température de dégustation :

Idéalement à 8 degrés.

Découvrez un autre grand Champagne rosé :

Nous vous suggérons également le Rosé Ruinart


Domaine :Bollinger.
Appellation : Vin rosé
Couleur :Rosé
Année de garde :à déguster dès à présent ou à oublier quelques années en cave
NOTATION LES CAVES
51
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Quelques avis sur Bollinger. Rosé :
Un superbe Champagne rosé sur les fruits rouges avec de très fines et vives bulles.
Beaucoup de plaisir sur cette cuvée Rosé de Bollinger.
Un grand Champagne rosé de la très belle maison Bollinger.
Une vivacité incomparable dans les bulles pour votre plus grand plaisir.
Probablement l'un des meilleurs champagne Rosé du marché.
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Le domaine : Bollinger.

    Depuis 1829, la Maison Bollinger élabore de grands champagne au style puissant, raffiné et complexe.

    Joseph Bollinger avait été engagé en 1829 par Emmanuel de Villermont, propriétaire viticole à Ay,  pour le lancement de l’activité de...

En savoir plus sur Bollinger.

Ils en parlent :
  • Hachette : EtoileEtoile
  • Parker : EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile Remarquable
  • Gilbert et Gaillard : Cité
  • Dussert Gerber : Cité
  • Wine Spectator : 88 - 93 / 100
  • Couleur : Rosé
  • Appellation : Champagne

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