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Evaluation

Acidité : +
Douceur : Sec
Corps : Corsé
Arômes : Fruité, Floral
Longueur : Longue

Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

Beaufort
dessert
apéritif pour apprécier tout son
saumon
salade de fruits rouges
Mignardises
Coquilles St Jacques
Chocolats

Perrier Jouet - Belle époque - 2011
Champagne

Expédition sous 8 jours ouvrés

A l'unité166,80 € Par 6 bouteilles165,00 €

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La cuvée Belle Epoque 2007 de la maison Perrier-Jouët est un champagne raffiné avec une très belle complexité. La renommée de cette cuvée à travers le monde n'est plus à faire !

Composition et terroir :

L'excellence des terroirs classés à 99,2% sur l'échelle des crus en fait un véritable champagne d'exception. Après 6 ans de cave, ce champagne est harmonieux et élégant.

Cépage :

50% de Chardonnay, 45% de Pinot Noir et 5% de Pinot Meunier pour ce champagne millésimé

Aspect visuel :

La bulle de ce champagne Perrier-Jouët est fine et vive et la robe d'une belle couleur dorée.

Caractéristiques olfactives :

Le nez est fruité et floral , avec une pointe de minéralité.

Attributs gustatifs :

La bouche de ce champagne millésimé est puissante, révélant des arômes de fruits blancs et des notes de lait d’amande. La finale est d'une persistance exceptionnelle !

Domaine :Perrier Jouet

Appellation : Prestige

Millésime :2011 (Voir le tableau des millésimes)

Année de garde :A consommer dès maintenant ou garder 5 à 8 ans

NOTATION LES CAVES

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Le domaine : Perrier Jouet

Perrier-Jouët est une maison de Champagne fondée à Épernay en 1811 par Pierre-Nicolas-Marie Perrier, fabricant de bouchons, et son épouse Adèle Jouët. Maison au style affirmé et généreux, Perrier-Jouët est incarnée par la célèbre anémone qui orne la bouteille de sa cuvée Belle Epoque, une cuvée qui marie puissance et jeunesse avec une rare finesse. Un Champagne d'excellence !

En savoir plus sur Perrier Jouet

Ils en parlent :

Hachette : dans le Guide 2013
Rvf :
Parker : /
Bettane et Desseauve : 3 BD18 / 20
Gault Millau : 16,5 / 20
Wine Spectator : 94 / 100

“Je suis clients chez "Les Caves" depuis un bon moment et j'ai été toujours satisfait de leur prestation.”

Bernard P.

8 févr. 2023

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Alain T.

19 févr. 2023

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9 juil. 2022

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13 mai 2022

Perrier Jouet - Belle époque - 2011 Champagne