Evaluation
  • Acidité : Moyenne
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • apéritif
  • Beaufort
  • crustacés
  • Saumon fumé
  • Mignardises
  • Avocat
  • Salade de fruit
  • Salade de fruits
  • Coquilles St Jacques
  • Brochettes de St Jacques
Verre à utiliser pour ce vin Verre à utiliser pour ce vin

Joseph Perrier - Cuvée Royal Brut
Champagne Champagne

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Excellent rapport qualité prix, ce champagne Cuvée Royal de Joseph Perrier est remarquable par son fruité et sa finesse.

Composition et terroir : 

Longueur, fraîcheur et équilibre sont les caractéristiques de ce champagne cuvée brut Royal de la maison Joseph Perrier. L’assemblage est fait avec  35% de cépage Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, dont 20% de vins de réserve, gage de la constance dans la qualité . Une vingtaine de crus différents entrent dans la réalisation de cet excellent champagne.

Cépage :

Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier
 pour ce champagne.

Aspect visuel :

La robe est jaune aux reflets dorés et les bulles sont vivaces et fines.

Caractéristiques olfactives :

Le nez de ce champagne est complexe et vif , aux arômes d'agrumes et de fruits jaunes.

Attributs gustatifs : 

La bouche de ce champagne de Joseph Perrier est toujours sur le fruit, tout en rondeur et en puissance, bien équilibrée,  avec une finale persistante et rafraîchissante.

Les accords mets :

Nous vous suggérons un carpaccio de bar, mais aussi des noix de St Jacques sur cette cuvée.

Température de dégustation :

Idéalement à 8 degrés.

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L'appréciation du caviste

Fondée en 1825 la Maison Joseph Perrier n'a pas cessé d'améliorer sa qualité de génération en génération pour nous fournir un champagne fins, élégant et surtout d'un équilibre parfait.
Domaine :Joseph Perrier
Appellation : Opération Champagne
Année de garde :A consommer dès aujourd'hui
NOTATION LES CAVES
41
Vous aimerez également :
Quelques avis sur Joseph Perrier Cuvée Royal Brut :
Un Champagne avec une belle puissance et une grande persistance.
Sur des notes fruités, ce Champagne est très bien équilibré avec de très fines bulles.
Une cuvée de toute beauté à un prix tout à fait abordable, à conseiller.
De très beau arômes et un bel équilibre pour cette cuvée Royal de Joseph Perrier.
Un Champagne irréprochable à ce prix là, je le recommande vivement.
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Le domaine : Joseph Perrier

    Fondée en 1825, la maison Joseph Perrier Fils et Cie figure parmi les plus belles maisons de la Champagne.Installée à Châlons-en-Champagne, c'est la seule marque nationale à se trouver encore dans cette partie de la région. 

    La réputation de cette maison vient notamment de ses "Cuvée Royales",  titre qui rappelle la distinction attribuée par la reine...

En savoir plus sur Joseph Perrier

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité
  • Rvf : Etoile
  • Degrés d'alcool : 12%
  • Couleur : Blanc
  • Appellation : Champagne

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