Excellent rapport qualité prix, ce champagne Cuvée Royal de Joseph Perrier est remarquable par son fruité et sa finesse.
Composition et terroir :
Longueur, fraîcheur et équilibre sont les caractéristiques de ce champagne cuvée brut Royal de la maison Joseph Perrier. L’assemblage est fait avec 35% de cépage Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, dont 20% de vins de réserve, gage de la constance dans la qualité . Une vingtaine de crus différents entrent dans la réalisation de cet excellent champagne.
Cépage :
Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier
pour ce champagne.
Aspect visuel :
La robe est jaune aux reflets dorés et les bulles sont vivaces et fines.
Caractéristiques olfactives :
Le nez de ce champagne est complexe et vif , aux arômes d'agrumes et de fruits jaunes.
Attributs gustatifs :
La bouche de ce champagne de Joseph Perrier est toujours sur le fruit, tout en rondeur et en puissance, bien équilibrée, avec une finale persistante et rafraîchissante.
Les accords mets :
Nous vous suggérons un carpaccio de bar, mais aussi des noix de St Jacques sur cette cuvée.
Température de dégustation :
Idéalement à 8 degrés.
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