Les Terriers - 100% Viognier - IGP Ardèche Blanc - 2023
Vin RHONE

Un vin parfait pour accompagner un dessert aux fruits lors d'une belle soirée d'été !

Composition et terroir :

Les vignes du domaine des Terriers sont plantées sur des sols de Grès et d’argilo-calcaire. La vinification se fait en cuve et l'élevage sur lies dure 4 mois. Il n'y a pas de fermentation malo-lactique. Au domaine des Terriers, l'agriculture est raisonée et les rendements sont entre 40 et 50 hl par hectare de vignes.

Cépage :

100% Viognier pour ce vin blanc.

Aspect visuel :

La robe de ce vin du rhône est brillante, d'un jaune peu soutenu.

Caractéristiques olfactives :

Le nez de ce vin d'Ardèche est intense et dévoile des notes d'abricot et de pêche de vignes.

Attributs gustatifs : 

En bouche ce vin du Rhône est généreux et frais. Il est conseillé de le boire à une température d'environ 10°C et de le conserver durant 2 ans.

Accords mets et vins : 

Le vin 100% Viognier IGP Ardèche Blanc du domaine des Terriers s'accordera parfaitement avec des crustacés, du poisson, de la charcuterie fine et des desserts à base de fruits. C'est un également un très bon vin d'apéritif.