Evaluation
  • Acidité : Moyenne
  • Tanin : Sans
  • Corps : Rond
  • Arômes : Floral, épicé
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • apéritif
  • crustacés
  • poisson
  • Charcuterie fine

Les Terriers - IGP Ardèche blanc - Chardonnay - 2022
Vin RHONE

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Composition et terroir :

Les vignes du domaine des Terriers sont plantées sur des sols de Grès et d’argilo-calcaire. La vinification se fait en partie en sous-boie et l'élevage sur lies dure 4 mois. Il n'y a pas de fermentation malo-lactique.


Cépage :

100% Chardonnay pour ce vin blanc Civée 100% Chardonnay d'appellation IGP Ardèche blanc de la région du Rhône et du domaine des Terriers

Aspect visuel :

La robe de ce vin du rhône est brillante, d'un jaune peu soutenu.


Caractéristiques olfactives :

Le nez de ce vin d'Ardèche dévoile des notes florales d'acacias et épicées de vanille.


Attributs gustatifs : 

En bouche ce vin du Rhône est rond, avec une belle fraicheur. Des arômes de poire williams, de mangue et d'agrumes se font ressentir en bouche.

Accords mets et vins :

Le vin blanc Civée 100% Chardonnay d'appellation IGP Ardèche blanc de la région du Rhône et du domaine des Terriers accompagnera vos apéritifs ! Il s'accordera parfaitement avec des crustacés, du poisson, de la charcuterie fine, des palourdes et des salicornes. Il dispose d'un potentiel de garde d'environ 2 ans.

Domaine :Les Terriers
Appellation : Ardèche
Région : Rhône
Année de garde :A conserver 2 ans
Température de service :A consommer autour de 10 °C
NOTATION LES CAVES
4.51
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Le domaine : Les Terriers

    Le domaine des Terriers se localise sur les communes de Lagorce et Ruoms dans le sud de l'Ardèche. Depuis 1987, le domaine viticole est à l'origine de vins blancs, rouges et rosés .

    Les sols sur lesquels sont plantées les vignes du domaine Les Terriers se composent de grès et d'argilo-calcaires. On y retrouve plusieurs cépages. Un palissage omniprésent, une agriculture...

En savoir plus sur Les Terriers

Ils en parlent :
  • Température de service : A consommer autour de 10 °C
  • Couleur : Blanc
  • Appellation : IGP Ardèche
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