Bourgogne Pinot Noir Domaine Henri Boillot - 2021
Vin BOURGOGNE

Situé dans la Côte d'Or, ce domaine familial produit des vins exceptionnels depuis plusieurs générations, avec une attention méticuleuse aux détails et un respect profond pour le terroir.

Attributs gustatifs et olfactifs :

Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits rouges et noirs, comme la cerise, la framboise et la mûre, complétés par des notes épicées et florales.

En bouche, le Bourgogne Pinot Noir est élégant et bien structuré, avec des tanins souples et soyeux. Les saveurs de fruits mûrs sont harmonieusement équilibrées par une acidité vive qui apporte de la tension et de la longueur au vin. La finale est longue et persistante.

Accords mets :

Ce vin accompagne à la perfection des plats traditionnels comme le coq au vin ou le bœuf bourguignon.

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