Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir, une cuvée plaisir à découvrir absolument pour les amateurs de ce cépage.
Composition et terroir :
Les vignes s'épanouissent sur de sols argilo-calcaire.
Cépage :
Pinot Noir pour cette jolie cuvée.
Aspect visuel :
Une belle robe rubis avec des reflets violets
Caractéristiques olfactives :
Un nez fruité sur des arômes de cerise et de framboise.
Attributs gustatifs :
Une bouche sur les fruits mûrs, avec beaucoup de fraicheur et quelques notes d'épice en finale. Une très belle matière pour cette cuvée.
Les accords mets :
Nous vous suggérons du boeuf à l'orange, mais aussi du chevreau rôti sur cette cuvée.
Température de dégustation :
Idéalement à 15 degrés
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