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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : Sans
  • Douceur : Sec
  • Corps : Léger
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • apéritif
  • crustacés
  • poisson
  • Charcuterie fine

Albert Bichot - Bourgogne Vieilles Vignes blanc - 2020
Vin BOURGOGNE

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A l'unité22,40 €24,40 € 21.49 EUR Par 6 bouteilles21,49 €23,49 €

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Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes est réellement un petit vin blanc "plaisir"  du domaine Albert Bichot !

Composition et terroir :

Issu de vignes âgées d'une trentaine d'années et situées en Côte de Beaune sur des sols argilo-calcaires, les raisins de ce Bourgogne sont délicatement pressurés. La vinification a lieu en cuves inox thermorégulées durant 2 à 3 semaines, puis l’élevage se fait durant 12 mois à 60 % en cuves inox et à 40% en fûts de chêne.

Cépage :

Chardonnay pour ce vin blanc de Bourgogne du domaine Albert Bichot


Aspect visuel :

La robe de ce Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes du domaine Albert Bichot est d'une belle robe jaune aux reflets or blanc.


Caractéristiques olfactives :

Le nez de ce Chardonnay du domaine Albert Bichot est dominé par des notes de fleurs blanches et d’agrumes, évoluant vers des notes de miel et de fruits secs.

Attributs gustatifs :

La bouche de ce Bourgogne Vieilles Vignes est bien équilibrée, mêlant rondeur et vivacité.

Domaine :Albert Bichot
Appellation : Bourgogne
Année de garde :3 A 5 ANS
Température de service :12 °C
NOTATION LES CAVES
41
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Politique de retour et de remboursement:
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Le domaine : Albert Bichot

    Le domaine Albert Bichot fut fondé en 1831 par Bernard Bichot et reste aujourd'hui un domaine totalement familiale.

    Le domaine Albert Bichot dispose aujourd'hui de 100 hectares de vigne, et propose des vins de Bourgogne de la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, le Chablis et la Côte-Châlonnaise.

    ...

En savoir plus sur Albert Bichot

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité
  • Rvf : Cité
  • Bourgogne aujourd'hui : Cité
  • Température de service : 12 °C
  • Couleur : Blanc
  • Appellation : Bourgogne

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