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Evaluation
  • Tanin : Moyen
  • Douceur : Sec
  • Corps : Léger
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Boudin noir
  • lasagnes
  • chevreau
  • coeur de veau

Christophe Pacalet - Beaujolais-Villages - 2023
Vin BEAUJOLAIS

Jusqu'à 9 bouteilles : expédition 72 heures ouvrées.
Au-delà, expédition sous 8 jours ouvrés.
A l'unité11,09 €15,99 €

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Composition et terroir :

Les vignes sont plantées sur des coteaux d'alluvions.


Cépage :

Gamay noir à jus blanc pour ce vin rouge.


Aspect visuel :

Ce vin rouge du millésime 2023 a une belle robe rubis.


Caractéristiques olfactives :

Le nez est frais et fruité.


Attributs gustatifs : 

En bouche ce Beaujolais est friand et corsé avec mesure.

L'appréciation du caviste

Neveu d'un des ténor de appellation, Marcel Lapierre, il a réussi à produire un super gamay sans aucun intrant chimique et de souffre. Vous avez un cuvée pleine de fruit rouge, gourmand et friand !
Domaine :Christophe Pacalet
Appellation : Dernières bouteilles en stock sur ces millésimes, vendues à prix coûtant, quantités très limitées N°8
Région : Beaujolais
NOTATION LES CAVES
4.51
Politique de retour et de remboursement:
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Le domaine : Christophe Pacalet

    Le domaine née en 1999 de l'association de Christophe Pacalet et de son oncle Marcel Lapierre.

En savoir plus sur Christophe Pacalet

Ils en parlent :
  • Degrés d'alcool : 13,5°
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Beaujolais Village
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