Evaluation
- Acidité : Moyenne
- Tanin : Moyen
- Douceur : Sec
- Corps : Puissant
- Arômes : Fruité
- Longueur : Moyenne
Accord mets et vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
- Fromages affinés
- viande rouge
- Gibier à plume
- Livarot
- Gibier à poil
- Dinde laquée au sirop d'érable