Evaluation
  • Acidité : Moyenne
  • Tanin : Sans
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Floral / Fruité
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • charcuteries
  • poissons
  • crudités
  • grillades
  • apéritifs

Domaine des Remparts - Bourgogne Aligoté (blanc) - 2023
Vin BOURGOGNE

Jusqu'à 20 bouteilles : expédition 72 heures ouvrées.
Au-delà, expédition sous 8 jours ouvrés.
A l'unité11,69 € 9.69 EUR Par 6 bouteilles9,69 €

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Composition et terroir :

Les vignes reposent sur des sols marneux et calcaire du Kimméridgien.

Cépage :

Aligoté pour ce vin blanc. 

Aspect visuel :

La robe de ce vin de Bourgogne est d'une belle couleur dorée.

Caractéristiques olfactives :

Le nez de ceAligoté offre des notes d'acacia et de pomme verte.

Attributs gustatifs : 

En bouche ce vin blanc du domaine des Remparts est frais et minéral. C'est un vin sec et fruité.

L'appréciation du caviste

Un petit aligoté parfait pour l'apéritif avec ces notes bien citronnée et floral. Il sera parfaitement accompagner les petits fours, biscuit apéritifs et charcuterie.
Domaine :Domaine des Remparts
Appellation : Cépage Bourgogne
Région : Bourgogne
Année de garde : 1 à 5 ans
Température de service :12°C
NOTATION LES CAVES
4.51
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Quelques avis sur Domaine des Remparts Bourgogne Aligoté (blanc) :
Simple et frais
J'ai bien apprécie mais c'est vrai qu"il manque un peu de complexité.
Je l'ai bu avec du poisson et ça allais très bien ensemble
Très bon rapport qualité prix
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Le domaine : Domaine des Remparts

    Le domaine des Remparts à connu 19 générations de viticulteurs. Il appartient aujourd'hui à la famille Saurin. Les vignes disposent d'un climat semi-continental.

En savoir plus sur Domaine des Remparts

Ils en parlent :
  • Température de service : 12°C
  • Couleur : Blanc
  • Appellation : Aligoté
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