Evaluation
- Acidité : +
- Tanin : +
- Douceur : Sec
- Corps : Léger
- Longueur : Moyenne
Accord mets et vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
- Magret de canard
- Carrés d'agneau
- côte de boeuf
- Dinde aux marrons
- Lapereau rôti
- Onglet à l'échalote
- Civet de marcassin
- lasagnes
- poulet tandoori
- Pigeon mariné