Evaluation
- Acidité : +
- Tanin : Sans
- Douceur : Sec
- Corps : Moyen
- Longueur : Moyenne
Accord mets et vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
- Poissons en sauce
- fruits de mer
- Rigotte
- Moules au safran
- Escalope de foie gras
- Ecrevisses à la nage
- Poulet aux écrevisses
- Limande à le crème
- Flans aux asperges
- Filet de carpe