Evaluation
- Acidité : Moyenne
- Tanin : -
- Douceur : Sec
- Corps : Moyen
- Arômes : Fruité, Floral, Epicé
- Longueur : Longue
Accord mets et vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
- poissons grillés
- Coquillages
- Charcuteries fines
- Fromage de chèvre.
- blanquette de veau
- saumon
- aiguillettes de poulet
- Feuilleté aux morilles
- Crottin de Chavignol
- Thon