Evaluation
- Acidité : Moyenne
- Tanin : Sans
- Douceur : Sec
- Corps : Moyen
- Longueur : Moyenne
Accord mets et vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
- viandes blanches
- crustacés
- homard grillé
- Brochettes de poisson
- Huîtres chaudes
- endives au jambon
- cabillaud
- langouste mayonnaise
- quenelles
- côtes de veau aux morilles