Evaluation
- Acidité : +
- Tanin : ++
- Douceur : Sec
- Corps : Moyen
- Arômes : Fruité
- Longueur : Moyenne
Accord mets et vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
- fruits de mer
- poisson
- rôti de porc
- Viande grillée
- Travers de porc
- Selle d'agneau
- Edam
- Lapin au thym
- gardianne de taureau de Camargue
- charcuterie des Cévennes