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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Fruité, épicé, boisé
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Cîteaux
  • agneau
  • viande rouge grillée
  • fromage
  • gibiers légers
  • Canard rôti
  • Chaource (fromage)
  • Carré de porc poêlé
  • Lapin
  • Saint Nectaire
Verre à utiliser pour ce vin

Louis Jadot - Bourgogne Le Chapitre - 2016
Vin BOURGOGNE Rouge

Expédition sous 8 jours ouvrés
A l'unité27,00 € 25.00 EUR Par 6 bouteilles25,00 €

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Une belle entrée en matière sur les vins de Bourgone avec cette cuvée de Louis Jadot.

Composition et terroir :

Ce vin de la région de Bourgogne est issu d'un climat situé en côtes de Nuit à Chenove, au pied de la montagne. C'est un vin 100% Pinot noir. Il est élevé 18 mois en fût de chêne.


Cépage :

Pinot noir pour ce vin rouge


Aspect visuel :

Une belle robe rubis profond pour ce vin de Bourgogne du domaine Louis Jadot


Caractéristiques olfactives :

Au nez, ce Bourgogne de la Maison Louis Jadot révèle des arômes de fruit rouge dans sa jeunesse et de sous-bois au vieillissement.


Attributs gustatifs :

Un vin rouge à la structure souple et aux tanins fondus . Un vin de Bourgogne très équilibré et qui a du corps.
A ouvrir 1h avant sa dégustation. Un vin bien représentatif du pinot noir par Louis Jadot.

L'appréciation du caviste

Bourgogne rouge rime avec Pinot noir ! Retrouve ici la cuvée "Le chapitre" de chez Louis Jadot ! Les arômes de cerise griotte et de la fraise se reflètent dans ce vin rempli de finesse et d'élégance.
Domaine :Louis Jadot
Appellation : Cépage Bourgogne
Région : Bourgogne
Couleur :Rouge
Année de garde :2 A 5 ANS
NOTATION LES CAVES
41
Quelques avis sur Louis Jadot Bourgogne Le Chapitre :
Un excellent Bourgogne à prix compétitif, fuité avec une certaine finesse de tanins et beaucoup de corps pour un Bourgogne.
Un vins de Bourgogne ayant de la matière et du corps, très plaisant.
Louis Jadot est décidément l'une des plus grandes Maison de Bourgogne, même sur des "petites" cuvées ils savent faire d'excellentes choses.
Une cuvée très apprécié que je recommande pour son corps et son fuité.
Très beau vin rouge de Bourgogne avec beaucoup de finesse et de structure.
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Le domaine : Louis Jadot

    Louis Jadot, l'un des plus prestigieux domaines de Bourgogne.

    Présentation du domaine Jadot :

    Tous les vins de Louis Jadot sont des vins d'Appellation d'Origine Contrôlée de la Grande Bourgogne viticole. La Maison Jadot contrôle aujourd'hui 210 hectares en Côte d'Or, dans le Mâconnais et dans le...

En savoir plus sur Louis Jadot

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité
  • Rvf : Etoile
  • Bettane et Desseauve : EtoileEtoileEtoileEtoile
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Bourgogne

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