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Evaluation
- Acidité : +
- Tanin : +
- Douceur : Sec
- Corps : Moyen
- Arômes : Fruité
- Longueur : Longue
Accord mets et vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec :
- viande rouge
- côte de veau
- Magret de canard
- entrecôte bordelaise
- Tournedos
- Selle d'agneau
- Jambon sauce madère
- Salmis de perdreaux
- Gogot de 7 heures