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Le Château la Tour de Mons est classé Cru Bourgeois en 1936. Le vignoble couvre 48 hectares avec pour cépages : 56% de Merlot, 38% de Cabernet Sauvignon, et 6% de Petit Verdot. Les vendanges se font de façon manuelle et l'élevage s'effectue durant 12 mois dans des barriques de chêne français.