> Bodega Renacer.

Produits du domaine : Bodega Renacer.

Le domaine Renacer est situé dans Perdriel, en Argentine, ou le Malbec arrive à s’épanouir de manière exceptionnelle. En effet les conditions climatiques sont parfaites pour ce cépage.


 


Le domaine possède 29 hectares de vignes plantées en Malbec, dont une grande partie a entre 50 et 60 ans avec un rendement de moins de 8 tonnes par hectare, ce qui est particulièrement faible.


Le vignoble se situe entre 900 et 1500 mètres d’altitude, ce qui génère de forte variation de température ce qui donne au vin une belle acidité et une grande fraîcheur.


 


Le domaine Renacer donne une très belle illustration de ce que l’argentine sait faire en meilleur cru.

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