> Château Brillette

Produits du domaine : Château Brillette

Vieux de plus d'un siècle, le Château Brillette appartient à la famille Flageul depuis 1975. Les chais et le cuvier ont été entièrement rénovés en 2000. L'appelation Moulis se situe au centre du Médoc sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde.


Le vignoble est constitué de 40 hectares cultivés sur de belles croupes de graves, sur un sous-sol argileux, où l'on trouve les cépages suivants : 48 % de Merlot, 40 % de Cabernet Sauvignon, 9 % de Cabernet Franc et 3 % de Petit Verdot.


Situé sur l'un des plus hauts points de la commune, le terroir est composé de petites graves qui brillent par beau temps, ce qui lui a donné son nom.


La culture de la vigne est menée de manière traditionnelle et selon les principes de lutte raisonnée dans le respect de l'environnement. Les vendanges sont réalisées à la main. Le vin est élevé pendant 12 mois dans des barriques de chêne produit en France. La mise en bouteille est effectuée au Château Brillette.


Château Brillette produit 2 vins : Château Brillette et un second vin, Les Hauts de Brillette.

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