Vin Bourgogne Bouzeron

L'une des appellations les moins connue de Bourgogne, les Bouzeron n'en sont pas moins de qualité à petit prix.

Présentation du Bouzeron :

Un vins blancs issus du cépage Aligoté et récoltés sur des parcelles délimitées du territoire de la commune, en Saône et Loire, à la limite Sud Est de la Côte d'Or, a égale distance de Santenay, Chassagne-Montrachet et Rully. Les qualités particulières de ce terroir confèrent aux vins de cette appellation une finesse et une distinction inégalées.

Caractéristiques du vin :

Derrière une robe or pâle, le nez va vous révéler des arômes floraux et des notes minérales, la bouche est généreuse et ample.

Les progrès de l'oenologie moderne permettent d'obtenir des vins d'une réelle finesse, secs, moyennement charpentés, frais dans leur prime jeunesse, et épanouis dans les deux trois années qui suivent la récolte.

Cépage :

L'aligoté est le cépage de cette AOC.

Les accords mets :

Des côtes d'agneau ou une salade de chèvre chaud sauront vous ravir.

Température de dégustation :

Idéalement à 12 degrés


Notre sélection :

Le site Les Caves sélectionne pour vous les meilleurs de son catalogue. Nous vous conseillons le domaine Louis jadot.

Ils en disent :

Les vins blanc de l'appellation Bouzeron propose un Aligoté tout en minéralité avec toujours beaucoup de fraicheur. Je recommande ces vins à petits prix.

Des arômes floraux qui offre une final tout en minéralité. A déguster bien frais en apéritif.

Que de notes florales sur une belle fraicheur. Le Bouzeron est peu connu mais plaisant.

Un vin blanc sec idéal en apéritif. Vin blanc sec de bon niveau.

Vin plaisir à prix abordable. Le Bouzeron est l'un des moins connu de la région et pourtant il devrait l'être.

Un blanc à consommer dans sa jeunesse pour en tirer toute sa fraicheur et révéler ses magnifiques notes floral.

Une AOC qui sait magnifier le cépage aligoté, u superbe vin d'apéritif a conseiller absolument.

A consommer bien frais mais par en dessous de 10 degrés pour révéler tous ces aromes si spécifiques à ce cépage.

Le Bouzeron de la maison Louis Jadot est vraiment excellent, sur des escargots l'accord était parfait.

Un vin blanc bien sec tout en finesse avec une belle minéralité, j'ai adoré ce vin et le recommande à mes amis.

Une très belle cuvée à petit prix, excellent pour découvrir l'aligoté.

Vos questions :

Quoi associer avec des escargots ? Un Bouzeron sera excellent.
Que consommer un jambon à l'os ? Un Bourgogne de cette AOC à 12° sera parfait.

Avec un pavé de saumon à l'orange, que consommer ? Un cru blanc de Bouzeron sera vraiment délicieux.

Quel cru conseiller avec des moules ? Cette AOC de Bourgogne blanc sera très équilibrée.

Quel accord avec une terrine de saumon ? Un joli blanc, bien floral, sera excellent.

Quel cru avec un bouillon de légume ? Nous vous recommandons un blanc de Bourgogne pour son fruité et son amplitude.

Que boire avec une carpe frite ?  Un Bourgogne de 4 ou 5 ans sera exceptionnel.
Quel vin avec un crottin de chavignol ? Un Bourgogne bien frais va vous ravir.

Que boire avec des crustacés ? Un blanc de cette AOC devrait vous régaler, nous vous le conseillons.

Combien de temps se garde un Bouzeron blanc ? Nous vous conseillons de le boire entre 4 ou 5 ans.

Quelle cuvée boire avec une Dorade ? Un Bouzeron de 3 ou 4 ans formera un parfait accord.

Avec une fondue chinoise, je bois quoi ? Nous vous conseillons vivement une belle appellation Bouzeron.

Avec un gratin de lotte, que conseiller en accompagnement ? Un cru blanc bourguignon sera de toute beauté.

Quel vin ouvrir avec un gratin de morue ? Un blanc sec et fruité sera à ravir.

Avec une mousse aux deux saumons, que conseiller comme breuvage ? Un cru bourguignon sera particulièrement excellent.

Je cherche une cuvée qui va du pain de viande ? Une cuvée dans cette AOC sera parfaite.

Me trouver un cru allant avec de l'avocat ? Un petit blanc de Bourgogne sera à génial.

Une belle cuvée avec des pâtes aux asperges ? Un Bouzeron au cépage aligoté sera ravissant.

Je me demande quelle cuvée accorder un poulpe grillé ? Les arômes d’un Bouzeron seront tout à fait excellents.

Avec des rillettes d'oies, quelle est le blanc idéal ? Nous vous recommandons vivement un vin de bourgogne sur des notes florales

J’ai besoin de l’accord parfait avec un risotto aux morilles, quelle cuvée recommander ? Un joli Bouzeron servi à 12 degrés sera d'un excellent niveau.