Evaluation
- Acidity : +
- Tannin : ++
- Sweetness : Dry
- Body : Structured
- Aromas : Fruity
- Length : Long
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Carré d'agneau
- Grillades de porc
- Tomates farcies
- Poivron à la diable
- Escargots à la bourguignonne
- Cuisine Thai
- Spaghettis à la bolognaise
- Couscous
- Rôti de porc aux pruneaux
- Lapin aux girolles