Evaluation
- Acidity : +
- Tannin : +
- Sweetness : Dry
- Body : Bodied
- Length : Long
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Magret de canard
- Carrés d'agneau
- côte de boeuf
- Dinde aux marrons
- Lapereau rôti
- Onglet à l'échalote
- Civet de marcassin
- lasagnes
- poulet tandoori
- Pigeon mariné