Evaluation
- Acidity : +
- Tannin : +
- Sweetness : Dry
- Body : Average
- Aromas : Fruity / Spicy
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- magrets de canard
- chevreuil
- Dinde aux marrons
- Lapereau rôti
- Onglet à l'échalote
- Fillet mignon de veau
- lapin aux olives
- filet de boeuf duchesse
- saucisse
- Rumsteack