Evaluation
- Acidity : average
- Tannin : +++
- Body : Average
- Aromas : Floral
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- agneau
- Daube de chevreuil
- Carré de mouton
- Escalope de Foie gras sur mousse
- epaule de mouton
- gigot d'agneau de Sisteron à la
- côte de sanglier
- filet de dinde au Porto