Evaluation
- Acidity : average
- Tannin : average
- Body : Souple
- Aromas : Wooded/ Fruity
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Champignons
- Gigot d'agneau
- roti de boeuf
- Magret de Canard poêlé à l'Anana
- Paupiette de seitan farcies au c
- Cuisses de canard au miel et har
- rognons
- oie rôtie à la farce truffée