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Evaluation
- Acidity : -
- Tannin : No
- Sweetness : Sweet
- Body : Average
- Aromas : Fruity / Spicy
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- roquefort
- crème brûlée
- Feuilleté de Saint-Jacques
- Risotto au foie gras
- Melon au jambon cru
- Bleu d'Auvergne
- Salade de fraises