Evaluation
- Acidity : +
- Tannin : No
- Sweetness : Dry
- Body : Light
- Aromas : Floral / Fruity
- Length : Long
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Saumon fumé
- rillettes
- homard grillé
- Quiche au saumon fumé
- tartare de poisson
- Pâtes aux fruits de mer
- Escalopes de dinde à la crème
- Truite Meunière
- makis
- Moules gratinées