Evaluation
- Acidity : average
- Tannin : +
- Sweetness : Dry
- Body : Average
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Faisan
- Coq au vin
- fromage
- daube de sanglier
- Gibier à poils
- Bécasse rôtie
- Lapin rôti
- Boeuf Bourguignon
- Viande rouge rôtie
- champignons farcis
- côtelettes d'agneau à la provenç