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Evaluation
- Acidity : average
- Tannin : No
- Sweetness : Dry
- Body : Light
- Aromas : Fruity, Floral, Vegetal
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- huitres
- coquillages crus
- moules marinière
- escargots en persillade
- dinde rôtie aux marrons
- dos de sandre au beurre blanc
- emincés de St Jacques
- filets de pintade
- filets de turbot