Evaluation
- Acidity : average
- Tannin : average
- Sweetness : Dry
- Body : Average
- Aromas : Fruité, Floral, Epicé
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- côte de veau
- Volaille de Bresse rôtie
- Camembert
- mijoté de veau
- Poulet rôti aux girolles
- filet de porc rôti
- feuilleté de ris de veau
- agneau au four
- bécasse aux cèpes
- bouf bourguignon