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Evaluation
  • Acidity : average
  • Tannin : average
  • Sweetness : Dry
  • Body : Average
  • Aromas : Fruité, Floral, Epicé
  • Length : Average
Food and wine pairing

This wine will go perfectly with:

  • côte de veau
  • Volaille de Bresse rôtie
  • Camembert
  • mijoté de veau
  • Poulet rôti aux girolles
  • filet de porc rôti
  • feuilleté de ris de veau
  • agneau au four
  • bécasse aux cèpes
  • bouf bourguignon

La Vougeraie - Clos De Vougeot Grand Cru - 2011
Rouge

By unit79,80 €

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This is a light and brillant ruby color. The aromas are complex roasted, of jammy red fruits, spices, roasted coffee, chocolate ...

On the palate, the wine is soft, fleshy, delicate, delicious and well-balanced.

Domain :La Vougeraie
Appellation : Produits en rupture
Region : Côte de nuit
Couleur :Red
Guard year :2 A 5 ANS
Operating temperature :12 à 13 °C en vin jeune, 15 à 16 °C à maturité
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Domain: La Vougeraie

    Among the best !

     

    With plots planted in Côte de Nuits and Côte de Beaune, the domain knows how to sublimate the finest vineyards.

    The domain La Vougeraie is certified in biology over 34 hectares, and cultivates 27 hectares according to the principles of biodynamics. The domain was born in 1999 and includes the vineyards of Côte de Nuits and Côte de Beaune of the Boisset family....

Learn more about La Vougeraie

They are talking :
  • Hachette : EtoileEtoile dans le guide Hachette 2015
  • Rvf : Etoile
  • Parker : EtoileEtoile Good
  • Bettane and Desseauve : 5 BD nominated in the Guide 2013
  • Gilbert and Gaillard : Nominated in the guide 2013
  • Bourgogne aujourd'hui : 3 Grappes
  • Wine Spectator : 90 / 100
  • Operating temperature : 12 à 13 °C en vin jeune, 15 à 16 °C à maturité
  • Couleur : Rouge

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