Evaluation
- Acidity : average
- Tannin : average
- Sweetness : Dry
- Body : Average
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- charcuteries
- viande rouge
- poissons de rivière grillés
- volaille
- foie de veau poêlé
- Hachis Parmentier
- Terrines de porc
- Lapin
- foie de veau à la lyonnaise
- endive au jambon